İŞ TANIMI
Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen kuralları çerçevesinde yapılmasını sağlamak,
Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
Aylık ve haftalık menü planlama çalışmasına katılmak,
Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkarmak,
Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlamak,
Mutfak personelinin eğitim ihtiyaçlarını belirlemek.
Aşçı
Maliyet Muhasebesi
İş Tanımı:
Yemek üretim sektöründe
Ay sonu genel muhasebe ve maliyet muhasebesi kontrolü ve fiili maliyetlerin hesaplanması,
Sistemin hatasız ve düzgün olarak kapatılması için gerekli kontrol ve düzeltmelerin yapılması,
Giderlerin sınıflandırılması ve gerekli kontrollerinin yapılması,
Sisteme girilen gider faturalarının, ilgili gider yeri ve gider türünde doğru kayıtlarda yer almasının sağlanması,
Birim maliyet analizleri ve ürün maliyetlerinin hesaplanması ve raporlanması,
Yeni ürün maliyet süreçleri ve denetim süreçlerine destek olunması,
Stok sayım organizasyonlarında yer almak, sayım sonuçlarındaki sapmalarının analizi ve gerekli durumlarda sistem düzeltmelerin yapılması,
Finans ve mali işler alanında gerçekleşen projelerde görev alınması
Muhasebe Şefi
Muhasebe Şefi, muhasebe defterlerinin tutulması, şirketin banka veya kredi kartı hesaplarının mutabakatı ve yıllık denetimlerin koordinasyonu dahil olmak üzere periyodik muhasebe faaliyetlerini gerçekleştirmek, günlük yazılacak faturaların koordinesi ve alacak takibi, Vergilerin zamanında ve doğru bir şekilde ödenmesini sağlamak, Bilançolar, kâr ve zarar tabloları, gelir tahminleri, bütçeler ve nakit akışı tabloları dahil olmak üzere, periyodik olarak talep edilen tüm mali raporları oluşturmak. Kendine bağlı personeli yönetmek.
Kategori Uzmanı
Şirketimiz Ercan Operasyonu bünyesinde
Kategori Uzmanı pozisyonu için;
• Üniversite Mezunu(Tercihen İşletme ,Ekonomi,Pazarlama vb bölümler)
• MS Office programlarını, özellikle Excel’i iyi derecede bilen
• Satış analizi yapabilecek ve satış raporları hazırlayabilecek
• Analitik düşünce yapısına sahip olan ve sonuç odaklı çalışabilen
• Çok iyi derecede İngilizce diline sözlü ve yazılı hakim olan
• Sorumlu olacağı ürün kategorisi ile ilgili gelişmeleri takip edecek
• Zaman yönetimi ve planlama becerileri gelişmiş
• Marka Yönetimi konusunda deneyimli olması
• Ekip çalışmasına yatkın
• İletişim becerileri güçlü
İç Mimar(ID2020)
Kaner Şirketler Grubu bünyesinde, yeni Ercan Terminal Binası Kaner Duty Free mağazalarının iç tasarımında görev almak üzere ,Kaner Duty Free bünyesinde tam zamanlı çalışacaktır.
