Aşçı
Job Description
İŞ TANIMI
Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen kuralları çerçevesinde yapılmasını sağlamak,
Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
Aylık ve haftalık menü planlama çalışmasına katılmak,
Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkarmak,
Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlamak,
Mutfak personelinin eğitim ihtiyaçlarını belirlemek.
General Qualities
GENEL NİTELİKLER
Toplu yemek üretimi ve yerinde üretim konusunda deneyim sahibi,
Gıda güvenliği ve kalite sistemleri uygulamalarına hakim,
Mutfak yönetimi ve organizasyon yeteneği güçlü,
Türk mutfağına hakim.
Position Information
Job Location
Gazimağusa
Job Category
Konaklama ve Yiyecek Hizmeti Faaliyetleri
Position Level
Uzman
Job Type
Tam Zamanlı – Yarı Zamanlı
Candidate Criteria
Education Level
Experience
Company Information
Company Name: Ünimar Süpermarket (DAÜ Kampüsü)
Company Description: DAÜ kampüsünde toplu yemek hizmeti için aşçı istihdam edilecektir.
Phone: 05428807060
Website: www.unimarmarket.com
Address: DAÜ Kampüsü Gazimağusa
İş Başvurusunda bulunacak kişiler insankaynaklari@unimar.com.tr e-mail adresine CV’lerini gönderebilirler.
